一蘭拉麵是這是香港行必吃的餐廳之一，自從上次在東京吃過一次念念不忘以後，一直期待可以再次吃到一蘭拉麵。
上網搜尋了一下，大家都說下午兩點～五點是人最少的時候，然後不要假日來。
所以我們就挑了星期一下午大概兩點多左右到，現場人數大概就是圖片看到的那樣，不多，但還是要等待。
可能是因為平日人潮比較少，因為並沒有人發送號碼牌或者登記，網路上很多網友都分享說會領到一張小小的號碼牌，但是我們這次並沒有拿到。
等待的過程真的太熱了，所以我就決定先進去上個廁所，然後再室內吹冷氣。
留老爺在外面排隊，我就進去裡面拍拍逛逛。
跟日本一樣，櫃檯有賣很多外帶包，可以買回家煮。
但是因為很有把握我們一點無法好好掌握煮面的硬度，所以為了避免回家吃了太失望，所以就放棄購買的慾望。
上廁所的後默默發現，香港人也承襲了日本人創意的作法，十二生肖的衛生紙，你可以選擇自己的生肖來用。
當然我相信如果很急的人，應該根本就來不及看吧！哈阿
等待的過程中，店員會先請您點餐，這邊跟日本不一樣的是，不是投販賣機，而是吃飽以後去櫃檯結帳。
一樣有座位圖讓大家知道什麼地方有空位，不過因為我們不到十分鐘就排到了，所以也沒仔細盯著看。
一樣就定位以後神祕的人會來把你的菜單收走，然後就是等待上麵囉！
座位上方一樣有介紹吃法，不過因為真的太期待要吃麵了，所以連看都沒看～哈哈哈
等待的過程中有讓阿皮出來亮相一下，帶他出國好像沒有讓他出現幾次。
麵上來了以後，後面神祕的小房間就關起來了。這樣就可以不用看到店員並且專心吃麵了。
如果喜歡吃辣得朋友可以在點餐的時候選擇他們的祕製醬汁，據說不太辣，只是因為我不想要做任何可能讓腸胃不舒服的事情，所以我就選擇不加了！
至於我的麵是兩倍蔥，除了原本選擇一份白蔥以外，外加一份青蔥。兩種蔥感搭配在一起，真得超鮮美。
叉燒的部份我就不評論了，因為不喜歡日本叉燒的口感，一拍完照就直接送到隔壁老爺的碗內囉！
吃完以後覺得很滿足，尤其大家都會拍吃光光的碗底（對，沒錯！我就是忘記了。）
下次如果來香港，我想時間允許我還是會想來吃。
或許網路上大家都會評價說跟日本口味有所落差，甚至不道地等等之類的評論。
不過因為我不是美食家，我也不是廚師，所以只要讓我覺得好吃，我覺得就可以推薦。
一蘭的份量一直都不算多，當然食量大的人可以加麵啦！不過如果是觀光客，我想應該要保留更多的胃去吃更多好吃的東西。
好吃的東西，有吃過就好，我想就不用吃飽囉！！！！
ps。一蘭拉麵跟日本一樣有提供冰水，夏天來吃一蘭拉麵，吃飽以後離開之前，可以順便把自己隨身的水瓶裝滿水唷！
一蘭的白開水是少數我在香港喝到白開水沒有消毒水味道的～～～～～～～～～
以上內容提供給大家參考
店家建議從銅鑼灣站c出口出來，步行兩分鐘。
但是因為位置有點隱密，所以一定要記得張大雙眼唷！！
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